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焦點熱訊:貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開展春節(jié)期間屠宰企業(yè)專項檢查

來源:貴陽網(wǎng)·貴陽新聞 時間:2026-02-15 12:17:29


(資料圖片)

貴陽網(wǎng)·貴陽新聞訊 春節(jié)將至,為切實保障節(jié)日期間肉品市場穩(wěn)定供應(yīng)及肉品質(zhì)量安全,壓實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任,日前,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局深入全市多家屠宰企業(yè)開展專項監(jiān)督檢查。

本次檢查圍繞保供穩(wěn)價、肉品質(zhì)量安全、安全生產(chǎn)等內(nèi)容,通過實地查看、臺賬核對、現(xiàn)場提問等方式,對企業(yè)入場查驗、宰前巡查、同步檢疫、肉品品質(zhì)檢驗、無害化處理等全流程環(huán)節(jié)進行嚴格核查,嚴防不合格肉品流入市場。并督促屠宰企業(yè)自覺肩負起安全生產(chǎn)主體責(zé)任,在節(jié)日期間加強隱患排查力度及頻次,將安全隱患消滅在萌芽階段。同時,通過提前研判肉類產(chǎn)品生產(chǎn)情況及肉類產(chǎn)品價格變化趨勢,對屠宰企業(yè)豬源儲備、春節(jié)期間值班表等情況進行詳細調(diào)研,確保春節(jié)期間屠宰企業(yè)的穩(wěn)定運轉(zhuǎn)。

春節(jié)是肉品消費高峰,本次專項行動進一步壓實了屠宰企業(yè)主體責(zé)任意識,強化肉品質(zhì)量安全底線思維和安全生產(chǎn)紅線意識,確保節(jié)日期間肉品不斷檔、不脫銷,為春節(jié)期間群眾“舌尖上的安全”保駕護航。

記者 李佳旭

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